Các loại thảo mộc từ thiên nhiên không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn mà còn được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để cải thiện sức khỏe. Bộ ba táo đỏ, kỷ tử và long nhãn là một sự kết hợp tuyệt vời, vừa bổ dưỡng vừa hỗ trợ cơ thể ở nhiều khía cạnh. Hãy cùng First Tea khám phá công dụng của từng thành phần và lý do vì sao sự kết hợp này lại được yêu thích đến vậy.
Mục lục
Táo Đỏ – “Thần dược” của sự trường thọ
Táo đỏ (còn gọi là táo tàu) từ lâu đã được biết đến là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong các bài thuốc Đông y. Thành phần này chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Công dụng của táo đỏ bao gồm:
- Tăng cường sức đề kháng: Táo đỏ chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và cải thiện hệ miễn dịch.
- Cải thiện giấc ngủ: Nhờ hợp chất saponin trong táo đỏ, loại quả này giúp làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn.
- Bổ máu: Táo đỏ rất giàu sắt, là dưỡng chất cần thiết cho việc hình thành hồng cầu, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
- Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong táo đỏ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, mang lại làn da sáng khỏe.
Kỷ Tử – “Ngọc đỏ” Của Đông Y
Kỷ tử (goji berry) là loại quả nhỏ màu đỏ cam, nổi tiếng trong y học cổ truyền nhờ khả năng cải thiện sức khỏe và làm đẹp từ bên trong. Công dụng của kỷ tử:
- Cải thiện thị lực: Kỷ tử chứa lutein và zeaxanthin, hai chất quan trọng giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kỷ tử giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện lưu thông máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Hỗ trợ cân bằng đường huyết: Các nghiên cứu cho thấy kỷ tử giúp kiểm soát lượng đường trong máu, rất hữu ích cho người mắc tiểu đường.
- Tăng cường năng lượng: Nhờ các chất chống oxy hóa và acid amin, kỷ tử giúp cơ thể duy trì năng lượng ổn định suốt cả ngày.
Thông thường, kỷ tử thường được dùng để pha trà, nấu súp hoặc ăn trực tiếp như một món snack lành mạnh. Khi kết hợp với táo đỏ và long nhãn, kỷ tử không chỉ tăng thêm hương vị mà còn gia tăng giá trị dinh dưỡng.
Long Nhãn – “Kho báu” dưỡng tâm
Long nhãn, hay còn gọi là nhãn nhục, được biết đến với công dụng dưỡng tâm, an thần và bồi bổ cơ thể. Đây là một loại dược liệu quen thuộc trong các bài thuốc bổ khí huyết. Long nhãn mang lại các công dụng phổ biến sau:
- Cải thiện trí nhớ: Long nhãn giúp tăng cường tuần hoàn máu não, từ đó cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, long nhãn giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón.
- Tăng cường sức khỏe tinh thần: Long nhãn có tác dụng an thần, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
- Bồi bổ sức khỏe phụ nữ: Đặc biệt, long nhãn được khuyên dùng cho phụ nữ sau sinh để hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Long nhãn thường được sử dụng trong các món chè, nước uống hay bài thuốc dưỡng sinh. Kết hợp long nhãn với táo đỏ và kỷ tử sẽ tạo nên một thức uống bổ dưỡng, dễ dàng sử dụng hàng ngày.
Sức mạnh của bộ 3 táo đỏ, kỷ tử, long nhãn khi kết kợp
Sự kết hợp giữa táo đỏ, kỷ tử và long nhãn không chỉ tăng cường hương vị mà còn nhân đôi lợi ích sức khỏe:
- Bồi bổ khí huyết: Bộ ba này hỗ trợ sản sinh và tuần hoàn máu hiệu quả, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các dưỡng chất trong ba nguyên liệu này bổ sung cho nhau, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- An thần, cải thiện giấc ngủ: Nếu bạn gặp vấn đề về giấc ngủ hoặc căng thẳng kéo dài, đây là một lựa chọn tự nhiên để cải thiện.
- Làm đẹp từ bên trong: Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp nuôi dưỡng làn da và làm chậm quá trình lão hóa.
Gợi ý sử dụng tảo đỏ, kỷ tử, long nhãn hàng ngày
Trà táo đỏ, kỷ tử, long nhãn
Nguyên liệu:
- 5 quả táo đỏ.
- 10g kỷ tử (khoảng 1 muỗng canh).
- 10g long nhãn (khoảng 1 muỗng canh).
- 500ml nước.
- 1-2 muỗng cà phê mật ong (tùy khẩu vị).
Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử, và long nhãn. Táo đỏ có thể cắt đôi để dưỡng chất dễ dàng hòa tan hơn.
- Cho 500ml nước vào nồi và đun sôi.
- Khi nước sôi, thêm táo đỏ, kỷ tử và long nhãn vào nồi.
- Giảm lửa nhỏ, đun trong khoảng 10-15 phút để các nguyên liệu tiết ra dưỡng chất.
- Tắt bếp, để trà nguội khoảng 5 phút, sau đó lọc nước ra ly.
- Thêm mật ong vào khuấy đều (nếu thích).
- Thưởng thức khi trà còn ấm để cảm nhận hương vị ngọt thanh và hiệu quả tốt nhất.
Nhưng để đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn mỗi ngày, Trà Đông Trùng của First Tea chính là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Với thành phần chính là đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỷ tử và long nhãn, một gói trà đông trùng này mỗi ngày sẽ giúp bạn cân bằng sức khỏe tổng thể, mang lại lối sống tích cực mà không cần tốn quá nhiều thời gian.
Chè táo đỏ, kỷ tử, long nhãn với hạt sen
Nguyên liệu:
- 50g táo đỏ (khoảng 10 quả).
- 20g kỷ tử (khoảng 2 muỗng canh).
- 20g long nhãn (khoảng 2 muỗng canh).
- 50g hạt sen tươi hoặc khô.
- 1 lít nước.
- 50g đường phèn (tùy khẩu vị).
Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử và long nhãn. Nếu dùng hạt sen khô, hãy ngâm nước khoảng 2 tiếng trước khi nấu.
- Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi.
- Thả hạt sen vào trước, đun lửa nhỏ trong 15 phút đến khi hạt sen mềm.
- Thêm táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút.
- Thêm kỷ tử vào nồi, đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa để giữ nguyên hương vị.
- Cuối cùng, cho đường phèn vào, khuấy nhẹ cho tan.
- Múc chè ra bát và thưởng thức khi ấm hoặc để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Soup táo đỏ, kỷ tử, long nhãn với gà ác
Nguyên liệu:
- 1 con gà ác (khoảng 500g).
- 5 quả táo đỏ.
- 15g kỷ tử.
- 15g long nhãn.
- 2 lát gừng.
- 1 lít nước.
- Một ít muối (tùy khẩu vị).
Cách thực hiện:
- Rửa sạch gà ác, loại bỏ nội tạng. Chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử và long nhãn.
- Cho gà vào nồi, thêm 1 lít nước và 2 lát gừng, đun sôi.
- Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ, hớt bọt để nước dùng trong hơn.
- Thêm táo đỏ, long nhãn và kỷ tử vào nồi, đun tiếp 1-1.5 giờ trên lửa nhỏ.
- Nêm một ít muối để món ăn vừa miệng.
- Múc soup ra bát, dùng nóng để cảm nhận vị ngọt từ thảo mộc và sự béo mềm của gà.
Gợi ý sử dụng Trà Đông Trùng của First Tea
Bên cạnh các công thức trên, bạn có thể sử dụng Trà Đông Trùng của First Tea để thay thế cho các thức uống bổ dưỡng hàng ngày. Sản phẩm này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn tiết kiệm thời gian pha chế nhờ thiết kế tiện dụng và hương vị hoàn hảo.
Hướng dẫn sử dụng Trà Đông Trùng First Tea:
- Lấy 1 gói trà cho vào cốc.
- Thêm 250ml nước sôi vào, đậy nắp ủ trong 5-10 phút.
- Khuấy đều và thưởng thức khi còn ấm.
First Tea cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất từ thiên nhiên.
Hãy để First Tea đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe tự nhiên nhé!
